Eten en drinken

Hoewel het eten en drinken in Thailand over het algemeen erg veilig en hygienisch is, zijn er toch enkele zaken waar u rekening mee moet houden.

Eten

U kunt in Thailand eigenlijk overal veilig eten. Ook bij stalletjes langs de kant van de weg kunt u eten. Hierbij moet u er wel op letten dat het er hygienisch uit ziet en let er op dat het eten niet te lang staat. Veel doorgekookte dingen als soep en noedels zijn wel goed eetbaar.

Drinken

Water uit de kraan kunt u niet drinken in Thailand. Drinkwater is verkrijgbaar voor een paar Baht in plastic flessen. Dit is overal verkrijgbaar maar zorg er voor dat als u op een tocht gaat dat u voldoende water bij u heeft. Voorkom uitdroning door vaak te drinken en niet pas als u dorst heeft. Dorst is al een teken dat u te weinig vocht heeft. Ook donkere urine kan een teken van uitdroging zijn.

Vooral in warme landen, zoals Thailand, is het belangrijk om veel meer te drinken dan u thuis gewent bent. Door de hoge temperaturen transpireert u veel meer. Dit cohtverlies moet u dus compenseren door extra inname. Wees hierbij terughoudend met alcoholische en cafeïnehoudende dranken.

IJsblokjes die u in een restaurant krijgt zijn vaak veilig, deze ijsblokjes zijn vaak rond of ovaal en hebben een gat in het midden.

Kookcursus